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怎么做韩国操持【韩式味增汤】

时间:2011-11-02 15:50:14  来源:  作者:


 

机器/原料药

原料药:
喧扰园毛豆酱(韩式大酱) 1大勺、鱼露(银菜汤) 1/2勺
西笋瓜快 25克、马铃薯快 25克、葱头碎 少许、豆花(南豆花) 100克、旋风椒 1/4个
牛里脊 20克、辣子粉 少许、芹菜 少许、芝麻 少许、麻油 多少滴
嫩肉粉 少许、生抽 少许、水 350ml
 

方法/办法

  1. 做法:
    1.豆花切成3厘米正方0.5厘米厚的片,马铃薯,西笋瓜切成小丁,旋风椒切小块,葱头切丝备用。牛肉退出少许生抽与嫩肉粉腌制可口。
  2. 将350ml的水与2小勺喧扰园毛豆酱与1茶勺鱼露混合好。(保守的汤底需求退出小银鱼的汤,家族制造历次烧制比拟费事,用少许鱼露或者许用浓汤宝的菜汤接替,假如没有鱼露也能够没有放)
  3. 3.汤烧开前进出马铃薯块,西笋瓜块,葱头丝,旋风椒盖上盖子转中火烧10秒钟。


     

留意须知

【小贴士】该署资料超市里都有卖的

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