怎么做泰汁鸡翅

爱吃鸡翅的人定然有许多，鸡翅的做法也多到让人头昏眼花，吃多了雪碧鸡翅，这次引荐一款用泰式甜辣酱烹饪的鸡翅，口味浓烈，余味无量，试试吧~~~

 

机器/原料药

原料药：鸡翅调料：盐 白玉米粉 米酒（或者花雕酒） 泰式甜辣酱


 

方法/办法

1. 事前预备：用牙签正在鸡翅上扎有数小洞，退出过量盐、白玉米粉和米酒抹匀，腌制1时辰。
2. 锅内热少许油，退出鸡翅小火煎至两面微黄熟透。
3. 锅内退出过量水，退出泰式甜辣酱（口味重的，再退出少许盐）搅匀并煮开。
4. 退出鸡翅煮至汤汁浓稠即可。
   
    

留意须知

鸡翅没有简单可口，正在名义扎孔后可协助可口；假如有工夫能够多腌制不一会儿，口味更佳。鸡翅最好煎熟当前再入料收汤，没有宜正在汤汁中久煮，再不维持优美的形状而没有会太软烂。